Ingredients(pour 6 personnes)
_6 belles pommes(canada par exemple)
_250g de cassonnade
_150g de farine
_125g de beurre mou
_le jus d un citron
_1petite cuillère de canelle en poudre
_1 sachet de sucre vanillé
PreparationPrechauffer le four à thermostat 7(210°C)
Peler,évider les pommes en cubes grossiers,les repartir dans 1 plat allant au four ,verser dessus le jus du citron ,la canelle et le sucre vanillé.
Dans 1 saladier,mélanger la farine et la cassonnade.Puis ajouter le beurre en petit cubes et melanger à la main de façon à former une pate grumeleuse.
Emietter cette pate au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
Mettre au four une bonne 1/2heure.
Servir tiède avec de la creme fouetté ou de la glace à la vanille .
bonne apetie